jueves, 19 de mayo de 2016

Té con matalahúga y canela

El desayuno molinero del que os hablé el otro día se puede acompañar de café con leche o un té con matalahúga y canela.
Este té es una bebida muy popular en Marbella porque aquí hubo una fábrica en los años 40 del pasado siglo.
Esta es la receta.
 
Ingredientes
Una cucharada de matalahúga
Un palo de canela
Un clavo de olor
Un trozo de piel de naranja y otro de limón, o dos o tres flores de azahar
Una cucharadita de té negro
Dos rebanadas de pan moreno
Una naranja pelada y cortada en rodajas
Aceite de oliva virgen extra

Elaboración
Poner a cocer la matalahúga, la canela, el clavo y las pieles o las flores.
Una vez que hayan hervido, apagar el fuego y agregar el té. Dejar reposar unos minutos y seguidamente colar.

1 comentario:

  1. ¡que buena pinta esta receta! me la apunto...Ya tiene otra seguidora más, pase y siga mi blog donde pone (participar en este sitio) en este enlace http://mibonitolugar.blogspot.com.es/ espero su visita

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