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domingo, 27 de octubre de 2019

Espaguetis con gambas al ajillo

Ingredientes
300 g de gambas
200 g de espaguetis
3 dientes de ajo
Tomates cereza
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal
Orégano
Queso rallado

Elaboración
Poner a cocer los espaguetis en abundante agua caliente con sal.
Pelar las gambas y saltear con los ajos en fondo generoso de aceite.
Cuando están hechas, salpimentar, agregar los tomates y mezclar bien.
Una vez que la pasta esté en su punto, añadir a las gambas, sin escurrir demasiado.
Poner a punto de pimienta, orégano y servir con queso rallado a gusto.